ดอกแอสเตอร์ มีเสน่ห์อยู่ในตัว มักถูกเปรียบเทียบกับราชินี แห่งฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่ลักษณะทางกายภาพ สรรพคุณทางยา การปลูกและดูแล ไปจนถึงความหมาย ที่แฝงอยู่ ในดอกไม้ชนิดนี้
ลักษณะดอกแอสเตอร์
- รูปร่าง : มีรูปร่างคล้าย ดอกเดซี่ แต่โดยทั่วไปแล้ว จะมีขนาดเล็กกว่า กลีบดอกเรียงซ้อนกัน เป็นชั้นๆ ทำให้ดูคล้าย ดอกดาว
- สี : มีสีสันหลากหลายมาก เช่น สีขาว สีครีม สีเหลือง สีชมพู สีแดง สีม่วง สีน้ำเงิน โดยตรงกลางดอก มักจะเป็นสีเหลือง
- ขนาด : ขนาดของดอกแอสเตอร์ จะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ โดยทั่วไป จะมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 4.5-8 เซนติเมตร
- ชนิด : ดอกแอสเตอร์ จัดเป็นพวก head คือ ประกอบไปด้วย ดอกย่อย 2 ประเภท คือ ดอกชั้นนอก และดอกชั้นใน ดอกชั้นนอกเป็นดอกเพศเมีย ส่วนดอกวงใน เป็นดอกสมบูรณ์เพศ
ดอกแอสเตอร์ประจำเดือนเกิด
ดอกแอสเตอร์เป็นดอกไม้ประจำเดือนเกิด ของผู้ที่เกิดในเดือนกันยายน ซึ่งดอกแอสเตอร์ ถูกใช้เป็นสัญลักษณ์แสดง ถึงคุณลักษณะ ของผู้ที่เกิดในเดือนนี้ เช่น ความสงบ ความมีเสน่ห์ และความรักที่มั่นคง ความหมายของดอกแอสเตอร์ จึงเกี่ยวข้องกับความจงรักภักดี ความระลึกถึง และการห่วงใย ทำให้แอสเตอร์ เป็นดอกไม้ที่เหมาะสม สำหรับการแสดงความรู้สึก หรือ การมอบให้แก่คนพิเศษ ในช่วงเดือนนี้ [1]
การใช้ดอกแอสเตอร์ ในวัฒนธรรม และโอกาสต่างๆ
- ดอกแอสเตอร์มักใช้ ในการตกแต่งช่อดอกไม้ หรือจัดดอกไม้ ในโอกาสต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานเฉลิมฉลอง เพื่อแสดงถึงความอ่อนโยน ความบริสุทธิ์ใจ
- ในหลายประเทศ ดอกแอสเตอร์จะถูกใช้ ในงานเทศกาล เช่น วันขอบคุณพระเจ้า (Thanksgiving) ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งมักจะมีการประดับตกแต่ง ด้วยดอกไม้ต่างๆ รวมถึงดอกแอสเตอร์
- ในบางวัฒนธรรม ดอกแอสเตอร์ยังถูกใช้ ในการสื่อสาร ถึงความระลึกถึงผู้ที่จากไป จึงเป็นที่นิยมในงานศพ หรือการจัดดอกไม้เพื่อแสดงความเคารพ
ดอกแอสเตอร์ ปลูกอย่างไร ให้ดูแลทั่วถึง ?
ดอกแอสเตอร์เป็นพืชล้มลุก ที่สามารถปลูกได้ง่าย ชอบดินร่วน ที่มีการระบายน้ำดี และสภาพแสงแดด ที่เหมาะสม โดยควรปลูกในบริเวณ ที่มีแสงแดดครึ่งวัน หรือแสงแดดรำไร การรดน้ำ ควรทำอย่างสม่ำเสมอ และหลีกเลี่ยง ไม่ให้ดินแฉะเกินไป เพื่อป้องกัน การเน่าของราก [2]
การเบ่งบานของดอกแอสเตอร์
การเบ่งบาน ของดอกแอสเตอร์ ถือเป็นหนึ่งในช่วงเวลา ที่น่าประทับใจ และโดดเด่นของดอกไม้ชนิดนี้ ดอกของมัน จะเริ่มบานในช่วงเดือนสิงหาคม – ตุลาคม ช่วงปลายฤดูร้อน ต้นฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นเวลาที่ดอกไม้ชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ เริ่มโรยราแล้ว จึงทำให้แอสเตอร์ กลายเป็นดาวเด่น ที่เพิ่มสีสัน ให้มีชีวิตชีวาให้กับสวน ในช่วงเวลานั้นด้วย
สรรพคุณดอกแอสเตอร์
ดอกแอสเตอร์ ไม่ใช่แค่เพียงสวยงาม หรือมีความหมายที่ดี แต่ยังมีสรรพคุณทางยา ที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะในด้านการบำบัด และการดูแลสุขภาพ ในสมัยโบราณ ดอกแอสเตอร์ได้รับการยกย่อง ให้เป็นดอกไม้ศักดิ์สิทธิ์ ถูกนำมาใช้ในด้าน การแพทย์แผนโบราณ อย่างแพร่หลาย เช่น
- บรรเทาอาการไอและเจ็บคอ
- ช่วยในการย่อยอาหาร
- บำรุงระบบทางเดินหายใจ
- ลดความเครียด และความวิตกกังวล
- บำรุงผิวพรรณ ป้องกันการติดเชื้อ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
แม้ว่าดอกแอสเตอร์ จะมีสรรพคุณทางยาหลายประการ แต่การนำมาใช้ ควรทำอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะในผู้ ที่มีอาการแพ้พืช ในตระกูลแอสเทอเรซี (Asteraceae)
ที่มา: (September 3, 2020). สรรพคุณและประโยชน์ [3]
สรุป ดอกแอสเตอร์
สรุปดอกแอสเตอร์ ดอกไม้ที่มีความงามโดดเด่น มีคุณค่าในหลากหลายด้าน ทั้งในเชิงสุขภาพ และความหมายเชิงสัญลักษณ์ ดอกแอสเตอร์มักใช้เป็นสัญลักษณ์ ของความรัก ความอดทน ความสง่างามมาตั้งแต่อดีต
อ้างอิง
[1] royalparkrajapruek. (September 5, 2023). แอสเตอร์ (Aster) ดอกไม้ประจำเดือนเกิดกันยายน. Retrieved from royalparkrajapruek
[2] picturethisai. วิธีปลูกและดูแล. Retrieved from picturethisai
[3] medthai. (September 3, 2020). สรรพคุณและประโยชน์. Retrieved from medthai